Benvolguts amics i amigues,
aquest any està sent un any ple de canvis per a tots nosaltres. La pandèmia del Coronavirus ens ha demostrat la fragilitat de la nostra existència i de tot allò que ens envolta i que tant estimem. També per L’Oliana han sigut moments excepcionals i complicats i després de meditar-ho molt i amb una pena molt gran hem decidit posar punt i final a la nostra nostra travessia durant més de 32 anys al capdavant de la cuina tradicional catalana a Barcelona, tota UNA VIDA!
Durant tots aquests anys hem tingut la oportunitat de conèixer-nos, de celebrar moments excepcionals, d’emocionar-nos junts i sobretot de compartir amb tots vosaltres la nostra passió per la gastronomia de més alta qualitat.
Ens en anem amb la maleta ben plena de boníssims records, de grans amics i de moments inoblidables que sempre més portarem al nostre cor. Ara, després de tants anys al peu del canó, ens toca descansar i gaudir dels altres plaers de la vida.
No ens volem acomiadar sense abans donar-vos les gràcies per tots aquests anys d’alegria, pel vostre carinyo i la vostra fidelitat; sense vosaltres L’Oliana no hagués estat possible.
Una forta abraçada i esperem que els nostres camins es puguin retrobar ben aviat,
