Filet de vedella al vi amb foie

Vedella gallega, foie fresc i salsa al vi

filet de vedella al vi amb foie, gastronomia L'Oliana

Amanida de salmó

Amb alvocat i maduixes

amanida de salmo, gastronomia L'Oliana

Bolets

De temporada

bolets de temporada

Amanida de tomàquet raf amb ventresca de bonítol del Cantàbric

Amb ceba tendra i piparres

amanida de tomaquet raf amb ventresca de bonitol, gastronomia L'Oliana

Amanida Provençal

Amb avocat encenalls de pernil

amanida provencal, gastronomia L'Oliana

Bunyols

De bacallà

bunyols, gastronomia L'Oliana

Lluç del nord a la Santurce

A la planxa i amb alls i bitxo

lluc santurce, gastronomia L'Oliana

Bacallà

Amb seques

bacalla, gastronomia L'Oliana

Canalons de la casa

De carn i gratinats amb bechamel

canalons casa, gastronomia L'Oliana

Arròs de bacallà

Amb carxofes i pèsols

arros de bacalla, gastronomia L'Oliana

…i per acabar les millors postres naturals, sense cap aditiu i sempre fet a casa

Mil fulls de nata

Amb maduixetes salvatges

mil fulls de nata amb maduixetes, gastronomia L'Oliana

Pastís de Selva Negra

Amb gelat de vainilla natural

pastis de selva negra amb gelat de vainilla, gastronomia L'Oliana

Amb aquest petit tast de la nostre Gastronomia us convidem a que vingueu a provar els nostres plats de cuina catalana a barcelona, cada temporada ajustem la nostra carta segons el mercat per oferir el millor producte al nostre restaurant

Ara que ja heu obert la gana amb la nostre millor gastronomia, no dubteu en reservar online o trucant al 93 201 06 47